La experiencia ganadera colombiana vuelve a trascender fronteras. En Texas se llevará a cabo un Curso Internacional de Selección y Juzgamiento de Ganado Brahman con la participación de tres reconocidos especialistas del país: el médico veterinario Julio Gutiérrez, juez internacional de Asocebú; la doctora Fernanda Linares, experta en manejo técnico de ganaderías de alta genética; y el veterinario y zootecnista Jorge Silva, quien impulsa la iniciativa.

El trasfondo de este evento refleja un cambio notable en el ecosistema ganadero global. Aunque la raza brahman se originó hace más de un siglo en el sur de Texas a partir de cruces de bovinos indios, el trabajo de selección realizado en Colombia la ha llevado a un nivel que genera admiración internacional. "Muchos hablan de que el mejor brahman del mundo está en Colombia", explica Silva. Hace cerca de 85 años que la raza llegó al país y hoy constituye la base de la ganadería comercial. Se estima que alrededor del 80% de la carne que consumen los colombianos proviene de animales con genética brahman, ya sea pura o en cruces.

El curso abordará dos componentes centrales: la selección diaria de animales (qué individuos permanecen en el hato y cuáles se descartan) y el juzgamiento de ejemplares de alta genética que participan en exposiciones. La selección tiene repercusiones profundas en los resultados: "Una mala decisión puede retrasar la ganadería tres o cuatro años", advierte Silva, debido a que los ciclos reproductivos bovinos hacen que los errores se reflejen lentamente en la productividad. Los animales juzgados, por su parte, se convierten en referentes del biotipo ideal y en la base de la comercialización de semen y embriones.

Aunque el programa entrega certificación de asistencia, no habilita formalmente como juez, pero sí busca fortalecer el criterio técnico de ganaderos, veterinarios y profesionales del sector. "Aquí no se trata de copiar un libreto, sino de crear criterio propio", enfatiza Silva. El evento reunirá a participantes de Estados Unidos, Colombia, Venezuela, Panamá, México y República Dominicana, con traducción simultánea inglés-español.

Julio Gutiérrez hace historia al convertirse en el primer juez activo colombiano en dictar un curso de juzgamiento en Estados Unidos, un reconocimiento al posicionamiento del país en genética cebuina. Gutiérrez destaca que "los programas de mejoramiento genético en nuestro país son muy exigentes debido a los estándares de funcionalidad y rentabilidad que debemos buscar en nuestro territorio, sabiendo que nuestro país cuenta con diferentes tipos de topografía y pisos térmicos que dificultan la supervivencia de los ejemplares más débiles".

La iniciativa surgió cuando Silva, radicado en Texas desde hace cuatro años, observó que algunos procesos de selección estadounidenses requerían actualización frente a los avances logrados en América Latina. Para Fernanda Linares, su experiencia en Estados Unidos ha sido "muy enriquecedora porque le ha permitido conocer y trabajar con algunas de las ganaderías más importantes que aportaron de forma muy valiosa a la genética del Brahman a nivel mundial". Ella agrega que "ser apoyo en pista en Colombia para diferentes jueces americanos, especialmente de Judd Cullers me ha permitido formar un criterio propio con un enfoque más afinado a las necesidades propias de nuestros países del trópico".

Este evento en Texas, cuna histórica del brahman y hub global de la ganadería, simboliza un cambio en el balance del conocimiento. Los criadores y jueces colombianos están siendo llamados a juzgar y capacitar en múltiples países. La genética brahman colombiana se exporta a Centroamérica, Sudamérica y Asia, demostrando que la intensidad de selección y el volumen productivo en Colombia han generado ventajas competitivas reales en el mercado internacional.