Colombia acaba de conseguir un acceso valioso al mercado asiático. Filipinas, un país de 121 millones de habitantes, abrió sus puertas para la carne colombiana después de meses de evaluación de los estándares de calidad e inocuidad alimentaria que exige el sector ganadero local.

La autorización beneficia a 11 plantas procesadoras nacionales: siete especializadas en carne bovina y cuatro en carne porcina. Entre las bovinas están Alimentos Cárnicos de Grupo Nutresa en Aguachica, Friogán en Corozal, Camagüey, Frigotún, Red Cárnica con dos plantas autorizadas, y Frigosinú. En el segmento porcino fueron aprobadas Agropecuaria Aliar, Frigotún, Supercerdo Paisa y Sociedad Central Ganadera.

El camino hacia esta aprobación tomó varios meses. Una misión del Departamento de Agricultura de Filipinas visitó Colombia entre el 25 de octubre y el 9 de noviembre de 2025 para inspeccionar los servicios veterinarios, las condiciones de sanidad animal y los controles de inocuidad alimentaria en cada una de las plantas. Las autoridades filipinas verificaron que Colombia cumple con los estándares del Código Sanitario para Animales Terrestres de la Organización Mundial de Sanidad Animal y con la normativa sanitaria local.

Para la ganadería colombiana, el ingreso a Filipinas representa una oportunidad comercial significativa. Ese país importa entre 200.000 y 250.000 toneladas de carne anuales, lo que equivale a cubrir el 60 por ciento de su demanda interna. Con un consumo per cápita de apenas cuatro kilogramos de carne al año, el mercado filipino mantiene una demanda creciente que importadores locales satisfacen con compras internacionales.

José Félix Lafaurie, presidente de Fedegan, destacó que "la apertura fortalece la presencia de Colombia en Asia y abre oportunidades para nuevos productos y mejores precios internacionales". La expansión a nuevos mercados es estratégica para el sector ganadero colombiano, que busca diversificar sus destinos de exportación más allá de América Latina y ampliar márgenes de ganancia.