Qbano tiene claro hacia dónde va. Con 47 años a cuestas, la marca bogotana hizo sus proyecciones para este año y se propuso un objetivo ambicioso pero realista: crecer 10% en ventas en los diferentes puntos de venta del mercado local. La apuesta es mantener un equilibrio entre aumentar tanto el número de transacciones como el valor promedio que gastan los clientes en cada visita.

"Esta visión responde a un mercado cada vez más competitivo, donde la marca apuesta a destacar los sabores favoritos de sus consumidores", explicaron desde la compañía. Pilar Amorocho, gerente general de FSQ Group (la empresa que opera Qbano), fue más directo: "nuestra proyección de crecimiento responde a una meta clara y se trata de estar cada vez más cerca de los consumidores. Queremos seguir ampliando nuestra presencia, manteniendo la calidad y experiencia que nos caracteriza".

El reto más grande que enfrenta Qbano es uno que conocen bien todas las marcas tradicionales: cómo innovar sin traicionar lo que las hizo grandes. Los colombianos de hoy comen diferente a los de hace una década, y la marca necesita adaptarse a esos nuevos hábitos de consumo sin perder la identidad que la distingue en las góndolas.

La estrategia está clara. Qbano decidió conservar su esencia y llevar los atributos de sus sándwiches más icónicos a nuevas líneas de producto. Su salsa característica sigue siendo el elemento diferenciador clave en esta apuesta. "La meta es que cada visita disfrute de una experiencia satisfactoria y contundente", señalaron desde la entidad.

Los números iniciales dan la razón a esta estrategia. La campaña "Engallado", que lanzó una edición especial del sándwich Ropa Vieja, ya muestra su potencial. En apenas 10 días, la marca vendió más de 50.000 unidades a nivel nacional durante el primer mes de la campaña. Eso significa un cumplimiento 200% superior al presupuesto que habían proyectado inicialmente. Un resultado que confirma que los colombianos aún tienen mucho apego por los sabores que Qbano domina.