La marca de café más icónica de Colombia acaba de abrir las puertas a una experiencia sin precedentes en Bogotá. Se trata de 1959, una tienda flagship ubicada en las cercanías del parque de la 93, que marca un antes y un después en cómo los colombianos pueden acceder al mejor café del país. Y es que, aquí está el detalle: la mayoría de nuestro café premium se va para el exterior, dejando a los locales con menos opciones de disfrutarlo.

Camila Escobar, CEO de Juan Valdez, y Germán Bahamón, gerente general de la Federación Nacional de Cafeteros, presentaron este nuevo formato que es el primero en el mundo bajo la marca. El concepto es ambicioso: traer bajo un mismo techo la mejor experiencia cafetera posible, sin tener que salir de Colombia. Y para lograrlo, dividieron la tienda en tres experiencias diferentes.

En el primer piso funciona una tienda tradicional con tostadoras donde se prepara el café en el momento. Acá encuentra los productos que también vende Juan Valdez en sus otros establecimientos, pero con la diferencia de que ves en tiempo real cómo se tuestan y procesan los granos. Es el corazón operativo del lugar.

El segundo piso es cosa seria: es un restaurante donde todo gira alrededor del café. Aquí preparan platos que complementan la experiencia del buen cafecito, creando una propuesta gastronómica pensada en los perfiles y características de los diferentes tipos de café.

Y en el tercer piso hay espacio de co-working (espacios compartidos para trabajar), perfecto para ese público bogotano que busca un lugar con ambiente, buen café y conexión.

Según los directivos, la ubicación no fue al azar. La zona de la 93 es de alta afluencia, lo que la convierte en un sitio estratégico para una tienda así. La idea es que este formato se replique en otros mercados donde Juan Valdez ya tiene presencia internacional, llevando la excelencia del café colombiano a más rincones del mundo.