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Congreso aprueba ley para ganadería sin deforestación y con trazabilidad de carne

Fuente: Agronegocios - Finca
Congreso aprueba ley para ganadería sin deforestación y con trazabilidad de carne
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El Congreso aprobó una ley que obliga a rastrear el origen de la carne y el ganado en Colombia para frenar la deforestación causada por esta actividad. La norma crea sistemas de vigilancia en zonas críticas, articula plataformas de monitoreo estatal y da dos años a empresas para implementar buenas prácticas. El proyecto busca también mejorar el bienestar animal y las condiciones de los trabajadores rurales.

El Congreso de la República aprobó una iniciativa legislativa enfocada en cambiar cómo funciona la ganadería en el país. El proyecto de ley sobre Ganadería Sostenible y Libre de Deforestación ya fue enviado a sanción presidencial, lo que significa que podría convertirse en norma en las próximas semanas. Detrás de esta aprobación está la búsqueda de frenar la destrucción de bosques causada por esta actividad pecuaria, un problema que afecta directamente la biodiversidad de Colombia.

La norma introduce mecanismos concretos para conocer de dónde viene cada animal y cada pieza de carne que se vende en el país. Para lograrlo, integra varios sistemas tecnológicos ya existentes en el Estado: desde el Sinigan, que identifica ganado bovino, hasta plataformas de monitoreo forestal del Ideam. Todo esto se conectará para vigilar especialmente los Núcleos Activos de Deforestación, zonas donde la tala ilegal es más aguda.

Un aspecto relevante de la ley es que elevará a rango legal el Sello Ambiental Colombiano de Ganadería, un reconocimiento que ya existe pero ahora tendrá peso normativo. La ley también promueve la comercialización de productos etiquetados como "libres de deforestación", lo que podría abrir nuevas oportunidades de mercado para ganaderos responsables, especialmente en mercados internacionales cada vez más exigentes con la sostenibilidad.

Las plantas de beneficio, subastas y exportadores tendrán un máximo de dos años para implementar estas buenas prácticas, un plazo que les da tiempo para adaptarse sin cambios traumáticos. Además, el ICA podrá declarar Zonas de Alta Vigilancia en territorios donde el riesgo de deforestación sea mayor, lo que permitiría intensificar controles en regiones específicas.

La iniciativa también incluye disposiciones sobre bienestar animal y mejores condiciones laborales en el sector, aspectos que van más allá de la trazabilidad. Para el ecosistema ganadero colombiano, esta ley representa un punto de inflexión: quienes logren adaptarse rápidamente a estos estándares podrían ganar ventajas competitivas en mercados globales, mientras que productores rezagados enfrentarían presión creciente.

Fuente original: Agronegocios - Finca

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