Los Cabos será escenario de un encuentro gastronómico de talla internacional durante los últimos días de mayo. El festival Arte Culinaria, que se llevará a cabo del 22 al 25 de 2026 en el resort Montage Los Cabos, reunirá a seis chefs de renombre mundial para ofrecer una serie de experiencias culinarias inmersivas con el telón de fondo de la Bahía de Santa María, en Baja California.

Entre los participantes destacados estará el chef mexicano Jorge Vallejo, del restaurante Quintonil, y la chef Daniela Soto-Innes, de Rubra, quien fue reconocida como The World's Best Female Chef en 2019. También asistirá la chef francesa Dominique Crenn, del restaurante Atelier Crenn, el chef Julien Royer de Odette, el chef Richard Lee del restaurante Saison, y la chef brasileña Manu Buffara del restaurante Manu, distinguida como Latin America's Best Female Chef en 2022.

El programa ha sido diseñado por Xavier Salomon, director culinario de Montage International, e incluye experiencias donde los chefs colaborarán en conjunto. Además, habrá talleres culturales, degustaciones de bebidas dirigidas por bares reconocidos como Handshake Speakeasy, Tlecān, Licorería Limantour y Bar Crenn, una excursión en yate y celebraciones junto a la playa.

El festival también dará visibilidad a nuevos talentos culinarios. Participarán jóvenes chefs de la S.Pellegrino Young Chef Academy como Cris Hanhausen, del restaurante Momiji, y Erick Bautista, chef ejecutivo de NOL, quienes serán anfitriones del evento Welcome to Baja dentro de la programación general.

El resort Montage Los Cabos, ubicado entre Cabo San Lucas y San José del Cabo, servirá como sede de todas las actividades gastronómicas. El hotel es parte de la Legend Collection de Preferred Hotels & Resorts, una red de propiedades reconocidas por ofrecer lujo, servicio personalizado y experiencias culinarias de alta categoría en destinos internacionales.