Un tribunal español cambió el rumbo de la batalla legal entre la cadena colombiana Frisby y su contraparte europea. La Audiencia Provincial de Alicante decidió levantar las medidas cautelares que mantenían paralizada a Frisby España, lo que significa que la empresa puede volver a usar su nombre, logo e identidad comercial sin restricciones. El fallo es definitivo y no puede ser apelado, por lo que pone fin a cuatro meses de operaciones bloqueadas.

El pleito comenzó en febrero de 2025, cuando se registró Frisby España en Bilbao. Meses después, anunció planes para abrir restaurantes bajo esa marca. Frisby Colombia respondió rápidamente con demandas por infracción de marca, competencia desleal y derechos de autor. En noviembre de 2025, un juzgado de Alicante le dio la razón a la colombiana y ordenó suspender completamente las operaciones de la firma española, incluso sus plataformas digitales, con multas de 600 euros diarios.

Lo que cambió en apelación fue fundamental. El tribunal de segunda instancia analizó el registro de marca de Frisby Colombia en la Unión Europea, vigente desde agosto de 2005, y encontró que enfrenta un riesgo alto de caducidad. Los magistrados determinaron que la compañía colombiana no tiene actividad comercial en España ni en otros países europeos. Pruebas como visitas a sitios web o seguidores en redes sociales, explicó el tribunal, no cuentan como uso efectivo de marca en el mercado real.

El fallo también fue claro en otro punto: Frisby no es una marca notoria en España. Aunque se reconoce su popularidad entre los aproximadamente 570.000 colombianos que viven en el país, el tribunal consideró que eso no es suficiente para impactar al público general, especialmente en el mercado de comida rápida. Además, como Frisby Colombia no participa en el mercado español porque no tiene restaurantes, distribuidores ni licenciatarios allí, no puede alegar que ha sufrido daños económicos o competencia desleal.

Con la puerta abierta, Frisby España se mueve rápido. Su fundador, Charles Dupont, anunció que en 15 a 20 días abrirá cinco cocinas ocultas en Madrid, Barcelona, Málaga y Sevilla. El proyecto se financiará con recursos propios y presentará una imagen renovada, sin la mascota que había generado controversia.

Aunque el fallo permite que la empresa española operé libremente por ahora, la batalla no termina aquí. El proceso principal podría tomar entre dos y tres años en resolverse completamente. Mientras tanto, la Oficina de Propiedad Intelectual de la Unión Europea analiza una solicitud para cancelar el registro de la marca colombiana por falta de uso.

La empresa española también contraatacó. Interpuso una contrademanda pidiendo indemnizaciones por daños económicos y reputacionales durante el tiempo que estuvo paralizada. Según sus cálculos, los daños rondan los 2 millones de euros.