Santa Marta se alista para una verdadera fiesta de sabores. Durante ocho días, la ciudad costanera se entregará a "Locos x la Salchipapa", una ruta gastronómica que invita a samarios y visitantes a recorrer más de 20 restaurantes en busca de la mejor versión de este plato que los locales adoran.

Del 15 al 22 de mayo, los establecimientos abrirán sus cocinas para mostrar interpretaciones únicas y creativas de la salchipapa. La propuesta es simple pero envolvente: pasear por distintos puntos de la ciudad, probar cada propuesta y votar por la que más te enamore. Es una oportunidad para descubrir nuevas sabores sin salir del terruño y validar cuál se merece el título de la mejor salchipapa de Santa Marta.

Pero hay más para enganchar a los participantes. Quienes completen la ruta y depositen sus votos entrarán automáticamente a un sorteo con un premio de $500.000 pesos. Es un incentivo adicional para que la experiencia se convierta en algo más memorable.

El evento también tiene un propósito más ambicioso: fortalecer la economía local y darle visibilidad a los emprendimientos gastronómicos de la ciudad. Santa Marta busca consolidarse como un destino donde la cocina urbana cada vez gana más terreno, y esta iniciativa es un paso en esa dirección.

Para que la onda llegue lejos, la ruta contará con el apoyo de creadores de contenido y medios de comunicación, además de dinámicas interactivas diseñadas para convertir la experiencia en tendencia durante toda la semana. Lo que comenzó como un reconocimiento a un plato popular se convierte en una estrategia para posicionar la oferta culinaria de Santa Marta en el radar de locales y turistas.