Los monterianos sienten el golpe en el bolsillo cada vez que salen al mercado. En la Central de Abastos del Mercado Sur, comerciantes no dejan de alertar sobre aumentos sostenidos en el precio de verduras y hortalizas que tienen preocupados tanto a quienes compran como a quienes venden.

La papa es la protagonista del alza. El tubérculo que hace poco se conseguía cerca de $2.000 por kilo ahora ronda los $3.000, un aumento que duele en las ollas de los hogares. Pero no para ahí. La zanahoria, el cilantro y el ají también han subido sus precios, mientras el tomate chonto presenta variaciones constantes y la cebolla roja se mueve entre $4.000 y $5.000 por kilo.

No todo es malo en el mercado. Hay un leve respiro con productos como el repollo, la remolacha y la habichuela que mantienen sus precios estables, lo que da un poco de aire a las familias que planean sus compras.

En el frente de las proteínas, la situación es distinta. Aunque no hay aumentos recientes, los precios siguen siendo altos: la carne de res alcanza hasta los $32.000 por kilo, mientras que el pollo y el cerdo se mantienen sin cambios significativos. Arroz, granos, aceite, yuca, ñame y plátano también se conservan estables por ahora.

Los comerciantes de la Central de Abastos apuntan los factores climáticos como culpables de esta situación. Las condiciones del clima afectaron la producción en meses anteriores, lo que ahora se refleja en los precios que pagan los consumidores.

Ante este panorama que podría seguir moviéndose, los vendedores aconsejan a los hogares que comparen precios y planifiquen sus compras con más cuidado. Estar atento a dónde se consigue mejor precio puede marcar la diferencia en el presupuesto familiar.