Marinilla se alista para volver a brillar en el mapa culinario antioqueño. Del 26 de junio al 5 de julio de 2026, el municipio abrirá sus puertas para la cuarta edición de Marinilla al Plato, un evento que ha ganado reconocimiento como uno de los principales destinos gastronómicos de la región. Durante estas diez jornadas, restaurantes, pequeños emprendimientos y cocineros locales compartirán sus creaciones en una oferta que mezcla lo tradicional con lo innovador, todo a través de ingredientes que caracterizan la zona del Oriente antioqueño.

El corazón del festival será el Segundo Congreso Gastronómico Marinilla al Plato, que funcionará del 26 al 28 de junio en el parque principal del municipio. Durante estos tres días se desarrollarán conversatorios, talleres prácticos, demostraciones de cocina en vivo y experiencias sensoriales diseñadas para cocineros, estudiantes de gastronomía, empresarios y cualquier visitante interesado en aprender. La programación también incluirá laboratorios gastronómicos donde los asistentes podrán experimentar directamente.

Lo que hace especial esta edición es la participación de expertos que llegarán desde diferentes puntos del país e incluso desde el extranjero. Estos invitados compartirán sus conocimientos sobre innovación culinaria, turismo gastronómico y cómo la cocina puede convertirse en una herramienta de desarrollo económico y cultural para los territorios. Con más de 100 propuestas gastronómicas distribuidas en diferentes establecimientos, los visitantes tendrán para elegir entre variedad de sabores y experiencias.

El evento ahora forma parte de la Red de Eventos Gastronómicos Colombia a la Mesa, un reconocimiento que agrupa festivales de todo el país dedicados a promover la identidad culinaria de sus regiones. Marinilla espera recibir a visitantes no solo del Oriente antioqueño, sino de toda Antioquia y de otros departamentos de Colombia, en una apuesta que combina turismo, educación culinaria y celebración de la cultura local.