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Llega a San Andrés un macho caprino para mejorar la alimentación en Providencia

Fuente: The Archipielago Press
Llega a San Andrés un macho caprino para mejorar la alimentación en Providencia
Imagen: The Archipielago Press Ver articulo original

La Secretaría de Agricultura y Pesca de San Andrés recibió un ejemplar caprino desde Santander para fortalecer la seguridad alimentaria en las islas de Providencia y Santa Catalina. El animal fue transportado por la Fuerza Aeroespacial Colombiana en un Boeing 767 y cumplió todos los protocolos sanitarios requeridos. El plan es reproducir estos animales para aumentar la producción de carne y mejorar el consumo de proteína en la población local.

En un esfuerzo por mejorar la seguridad alimentaria en las islas de Providencia y Santa Catalina, un ejemplar macho caprino procedente de Santander llegó a San Andrés transportado por vía aérea. La iniciativa es parte de un proyecto impulsado por la Secretaría de Agricultura y Pesca de la administración municipal, con el objetivo de fortalecer la soberanía alimentaria en el archipiélago.

El animal no llegó así nomás. Antes de emprender el viaje, pasó por un riguroso proceso de cuarentena y cumplió con todos los requisitos sanitarios exigidos para ingresar a una zona libre de fiebre aftosa, garantizando que se respete la normatividad vigente en sanidad animal. El traslado se realizó a bordo de un Boeing 767 de la Fuerza Aeroespacial Colombiana, con apoyo logístico del Grupo Aéreo del Caribe, GACAR.

Una vez en San Andrés, el ejemplar permanecerá tres días en proceso de aclimatación antes de ser transportado por vía marítima hasta Providencia, donde continuará bajo supervisión veterinaria. Los profesionales de salud animal verificarán su estado de salud y asegurarán que se adapte bien al nuevo entorno.

El propósito es claro: mediante la reproducción de estos animales, se espera incrementar el número de ejemplares caprinos en las islas para aumentar la productividad cárnica local. Con esto, se busca contribuir al consumo de proteína en la población y reafirmar el compromiso institucional con el desarrollo integral de las comunidades del archipiélago.

Fuente original: The Archipielago Press

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