El Invima acaba de encender las alarmas. La Dirección de Alimentos y Bebidas del Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos emitió una alerta sanitaria el 17 de abril por la venta de quesos vencidos en toda Colombia. Tres empresas están en el radar: Lácteos Los Ñatos, Lácteos Reyes / Prolácteos del Puerto y Don Juan - El Tebol.

El problema es aún más grave de lo que parece. No solo venden productos caducados, sino que estas marcas ni siquiera tienen permiso para comercializar sus quesos. No cuentan con registro de salubridad, lo que las pone en la ilegalidad total. El Invima fue directo: "Tales productos son considerados alimentos fraudulentos, puesto que no cuentan con autorización sanitaria vigente para su comercialización, lo que puede representar un riesgo para la salud de los consumidores".

Si usted compró quesos con los registros RSAV02I21205, RSAV02I33812 o RSA-006617-2018, es el momento de actuar. El instituto hace un llamado urgente a no adquirir estos productos y, si ya los tiene en casa, dejar de consumirlos de inmediato. Si los ve en las tiendas, supermercados o tiendas en línea, debe denunciarlo ante las autoridades.

Para entender la magnitud del problema, el registro Invima es básicamente el "sello de aprobación sanitaria" que certifica que un alimento cumple con requisitos de calidad, seguridad y las normas que correspondan. Sin él, no hay garantía alguna de que lo que está consumiendo sea seguro.

El Invima también envió instrucciones a las autoridades sanitarias del país para que intensifiquen la vigilancia, localicen estos quesos y fortalezcan los controles en los puntos de venta. Si quiere verificar por su cuenta si algún producto está autorizado, puede consultar la página web oficial del Invima en www.invima.gov.co.