La Federación Colombiana de Ganaderos salió al paso de las intenciones del Gobierno de restringir las exportaciones de carne y ganado, argumentando que el Ejecutivo parte de "imprecisiones" sobre lo que realmente está sucediendo en el mercado ganadero colombiano.

José Félix Lafaurie, presidente ejecutivo del gremio, fue directo al explicar que los colombianos están pagando más carne porque tienen más dinero en el bolsillo. "Los precios de la canasta básica de alimentos han subido por una razón elemental: porque los colombianos se dotaron de mayor ingreso y, por tanto, de mayor capacidad para aumentar la compra de un insumo básico como es la carne de res", explicó.

Para respaldar su posición, Fedegán presentó cifras contundentes. En 2025, las exportaciones de carne alcanzaron apenas 30.456 toneladas, representando menos del 4% de la producción total del país. En cuanto al ganado en pie, las ventas al exterior corresponden a menos del 1% del inventario ganadero nacional. El gremio aclaró que lo que se exporta son principalmente cortes de alta calidad con demanda específica en mercados internacionales, mientras que la gran mayoría de la res se consume localmente.

Sobre las hembras, Lafaurie fue enfático en que "exportar nuestras hembras es una absoluta equivocación" y reconoció que hubo operaciones puntuales hacia Venezuela en 2025, pero aclaró que no representan un flujo significativo.

El contraste con el Gobierno es evidente. La ministra de Agricultura, Marta Carvajalino, ha planteado restringir la salida de ganado joven, especialmente machos entre uno y dos años y hembras en edad reproductiva, con el argumento de que esto protegería el hato y contendría los precios internos. "Nosotros tenemos que contener la inflación de los alimentos y hay que saber qué está pasando con carne", afirmó la funcionaria, quien también mencionó aumentos en los precios de animales jóvenes en subastas.

Sin embargo, Fedegán insiste en que el problema no es la exportación sino la demanda interna, y advierte que limitar las ventas externas podría restar competitividad al sector sin resolver el verdadero asunto. El gremio propone en cambio enfocarse en controlar la especulación en los precios de la carne durante la comercialización, como manera de proteger al consumidor final.