Diez millones de huevos represados: sector avícola alerta sobre desabastecimiento y alza de precios
Los bloqueos viales por protestas sobre avalúos catastrales tienen paralizado el transporte de productos avícolas en Colombia. Hay 10 millones de huevos y 1.500 toneladas de carne sin llegar a los distribuidores, lo que amenaza con pérdidas económicas y afecta especialmente a pequeños productores. Los gremios piden intervención urgente de las autoridades para abrir corredores seguros de distribución.
La distribución de alimentos avícolas en el país enfrenta una crisis seria. Según Gonzalo Moreno, presidente de la Federación Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi), hay cerca de 10 millones de huevos represados y 1.500 toneladas de carne que no han podido llegar a los centros de distribución. La causa principal de este embrollo está en los bloqueos viales que han paralizado el transporte, originados por las protestas contra el incremento del avalúo catastral en diferentes regiones del país.
El problema es especialmente delicado porque estamos hablando de productos perecederos. El huevo tiene un ciclo de vida corto y cada día que permanece sin llegar al mercado representa pérdidas económicas para los productores. La acumulación masiva de inventario en las granjas no solo llena los espacios de almacenamiento, sino que pone en riesgo la calidad misma de los alimentos. Cuando un producto se queda guardado por mucho tiempo en condiciones no ideales, se deteriora, y eso termina siendo dinero perdido para quien lo produjo.
Los gremios avícolas advierten que mientras las granjas están saturadas, las principales ciudades del país podrían enfrentar desabastecimiento y volatilidad en los precios de estos productos. Quienes más sufren esta situación son los pequeños y medianos productores, que no tienen la infraestructura ni los recursos para mantener su mercancía almacenada durante períodos prolongados sin que se afecte su calidad.
Ante la emergencia, el sector ha solicitado la intervención inmediata de las autoridades competentes para garantizar corredores seguros que permitan la libre circulación del transporte de alimentos. Sin esta intervención urgente, la situación podría empeorar tanto para los productores como para los consumidores en todo el país.
Fuente original: Hora 13 Noticias