Un operativo coordinado de las autoridades en el norte de Antioquia logró desmantelar una red criminal que funcionaba como matadero clandestino en las zonas rurales del departamento. Los allanamientos se ejecutaron en la vereda Miraflores, en el municipio de Donmatías, y en el sector de Hoyo Rico, perteneciente a Santa Rosa de Osos, donde se habían improvisado espacios para la faena y venta de carne sin ningún tipo de autorización legal.

Lo que encontraron las autoridades en estos lugares dejó al descubierto la magnitud de la operación ilegal. Según la investigación, los responsables sacrificaban vacas, cerdos, caballos y burros en condiciones infrahumanas: en el suelo, sin agua potable y sin supervisión de autoridades de salud. Lo más preocupante es que muchos de estos animales llegaban enfermos a estos espacios rústicos, lo que representaba un riesgo considerable para quienes posteriormente consumieran los productos.

Durante los procedimientos se incautaron 25 toneladas de carne que presentaba evidentes signos de descomposición. Este cargamento estaba listo para ser enviado a tiendas y plazas de mercado de diferentes municipios de la región, lo que habría expuesto la salud de cientos de compradores a productos potencialmente peligrosos para el consumo humano.

Las personas capturadas, quienes coordinaban este negocio desde hace varios meses, quedaron a disposición de las autoridades competentes. Enfrentan cargos por venta de alimentos en mal estado y por operar sin cumplir los requisitos legales sanitarios exigidos en Colombia.