El café colombiano mostró un repunte importante en mayo, con una producción que creció 29 por ciento frente al mismo mes de 2025. Según informó el gerente de la Federación Nacional de Cafeteros, Germán Bahamón, la producción alcanzó 1,06 millones de sacos de 60 kilogramos, comparada con los 819.000 sacos de mayo del año anterior.

Pero no todo es buena noticia. Aunque mayo presentó esta recuperación, el panorama acumulado sigue siendo preocupante. Bahamón señaló que "aunque mayo presenta una recuperación importante, los indicadores acumulados continúan reflejando el impacto de las lluvias sobre la producción nacional". En los últimos 12 meses, la producción llegó a 12,6 millones de sacos, muy por debajo de los 14,6 millones del período anterior, lo que representa una caída de 14 por ciento.

El gerente de la FNC explicó que este resultado refleja una ralentización de la cosecha del primer semestre y retrasos en la maduración del fruto, consecuencia directa de las lluvias que han azotado amplias zonas cafeteras del país durante estos meses.

Las exportaciones también sienten el peso de esta situación. En mayo de 2026, Colombia vendió 894.000 sacos, apenas por debajo de los 912.000 exportados en mayo de 2025. Pero el acumulado de los primeros cinco meses del año es más revelador: las exportaciones sumaron 4,15 millones de sacos, una disminución del 22 por ciento comparada con el mismo período del año anterior.

Para mantener el abastecimiento del mercado interno, la Federación Nacional de Cafeteros tuvo que recurrir a importaciones. En el último año se importaron 1,42 millones de sacos, mientras que el consumo local fue de 2,33 millones de sacos.

Bahamón enfatizó que "seguiremos monitoreando con rigor técnico la evolución de la cosecha y las condiciones climáticas que puedan afectarla, así como los impactos en el precio derivados de la tasa de cambio y de la cotización en bolsa".

Colombia sigue siendo el tercer productor mundial de café, después de Brasil y Vietnam, y lidera en la producción de café arábigo suave. Este grano, sembrado en 23 de los 32 departamentos del país, ha sido durante más de un siglo uno de los cultivos más importantes para la economía nacional.